欧洲杯体育应立即住手食用！瓠（hù）子、丝瓜、葫芦等蔬菜-亚搏手机版在线登录入口(官方)最新下载IOS/安卓版/手机版APP

发布日期：2025-09-29 10:40    点击次数：76

炎酷热日欧洲杯体育，又到了“吃瓜时节”，好多东谈主总合计“苦味能去火”，是以吃到苦味的瓜也不会多思。可是，除了苦瓜之外，

其他葫芦科的瓜类（如丝瓜、瓠瓜、西瓜等）一朝吃起来有彰着苦味，可能是“有毒”的，应立即住手食用！

瓠（hù）子、丝瓜、葫芦等蔬菜，齐属于葫芦科植物。它们在极度条款下会产生一类发苦的高毒性物资：葫芦素。

它在东谈主体内会产生较强的细胞毒性，中毒症状在进食后10分钟到2小时便会出现。包括上吐下泻、消化谈出血、肝肾功能损害、毛发零散等，严重时以至会导致归天。

况且葫芦素是一大类化合物，现在已知的葫芦素有20多种，毒性有强有弱，其中葫芦素 C、D、E、I 均有致死案例。

咱们没方针分辨发苦的瓜里到底是哪种葫芦素。气运好的，可能即是有点小不昂扬；气运不好的，固然不是相等常见，但就要进病院了。

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尤其是苦瓠子中含有的葫芦素D，毒性比砒霜还强：

葫芦素D的小鼠经口半数致死量低至5毫克每千克体重，比较之下，砒霜的小鼠经口半数致死量“不外”是20毫克每千克体重。

不是吓东谈主，实验中，吃几口就上吐下泻的案例不在少数，以至出现消化谈出血、急性肝挫伤。

还有东谈主吃了我方莳植的瓠子，发现味苦，仅仅吃了葫芦瓜炖的肉，又用没洗的炒锅炒茄子，食用后也导致中毒。

吃到苦的别吞苦，吐苦别暗昧；整盘最佳齐扔掉，别只挑苦料；锅碗瓢盆要洗好，否则苦味暗暗跑！

苦瓜，是独一的例外 ！

苦瓜亦然葫芦科的植物，相同可能产生葫芦素。苦瓜的苦味着手于两类要素：葫芦素和苦瓜苷。

苦瓜中葫芦素类物资的含量比较少，而苦瓜苷是苦瓜属植物所非凡的，因此苦瓜吃起来有和煦的苦味，但不至于难以下咽，平素吃无用操心中毒。

临了赵建华主任教大师一个提前离别“苦味”的方针：

作念菜前不错先切一小块，用舌头舔舔欧洲杯体育，若是是苦的，整根齐扔掉，齐省得下锅了。

发布于：四川省