发布日期：2025-10-15 06:20 点击次数：119
重庆“好滋味”香飘四方 调味品全产业链规模破300亿元 亚博体育(中国)官方网站
中新网重庆10月10日电 (梁钦卿)重庆市经济和信息化委员会总经济师唐忠伟10日在重庆市政府新闻办举行的发布会上先容，重庆推崇暖锅等好意思食柬帖效应，依托高大的奢靡市集、精好意思的产业生态、优质的供应链体系，遵循推动调味品产业发展。
唐忠伟先容，重庆市规模以上调味品产业产值近五年年均增速达到8.8%，全产业链规模冲破300亿元，调味品行业营业收入利润率保执在10%驾驭，全市还培育42家市级专精特新中小企业，正加快从“味觉高地”向“产业高地”跃升。
接下来，重庆将进一步推动调味品产业加快发展，训诫“重庆滋味”辨识度，让重庆“好滋味”香飘四方。
围绕土产货优质原料供给，重庆将重心推崇调味品林木良种基地示范引颈作用，用好花椒国度林木种质资源库、“艳椒”高辣椒素品种，饱读吹分娩企业与原料重心产区、优质基地深入配合，结合市集需乞降资源天资，丰富品种品规，成就一批花椒辣椒规模化、机械化干制分娩线，增强土产货特质优质原料供给才智。
在深入产业立异与科技立异和会方面，重庆将积极鼓动成就调味品产业重心践诺室、时间立异中心等立异平台，加强风范身分商榷、加工时间的立异，推动构建重庆调味品圭臬体系。饱读吹领军链主企业取悦产业链高下流优质中小企业、成就产业立异概述体，训诫协同立异才智。教训在渝高校、作事院校开设调味品有关专科，推动校企配合，为产业发展攒足“东说念主才底气”。
此外，重庆还将聚力培育领军链主企业，加强资源整合，训诫中枢竞争力和生态主导力。梯度培育专精特新企业，加大计谋、资源、要素支执力度和培育干事，增强企业强链补链撑执作用。全面鼓动数字化转型，引育补强特质香辛料简洁加工、调味品专用诱骗制造等重心板块，促进产业共生共融。
怎样执续擦亮“重庆滋味”牌号？当地将积极创设研学、工业旅游等体验场景，让市集和广大奢靡者对“重庆滋味”的成见愈加赫然。磋议成就面向寰球的调味品全产业链数智买卖市集亚博体育(中国)官方网站，让原辅料产地、家具分娩、商贸流通讯息愈加透明流通。(完)
